Перейти на мобільну версію сайту


07.04.2017

СИМВОЛ ПАСХИ - ЯЙЦЕ

яйця1Мільйони людей по всьому світу відзначають Великдень: печуть паски і фарбують яйця. Ці найбільш яскраві символи весняного свята відомі всім з дитинства, але не кожна людина знає, навіщо фарбують яйця в це свято. Однозначно відповісти, чому на Великдень фарбують яйця не можна, існує кілька версій щодо цього. Але щоб відповісти на це питання, необхідно чітко знати, чому це свято пов'язане з курячим яйцем.

ЩО СИМВОЛІЗУЄ ПАСХАЛЬНЕ ЯЙЦЕ?
У християнстві пасхальне яйце - символ Гробу Господнього, в якому було приховане вічне життя. У Палестині гробниці влаштовували в печерах, а вхід закривали каменем, який скочували, коли повинні були покласти покійного. Легенда розповідає, що камінь, яким закрили гробницю Ісуса Христа, нагадував обрисами яйце. Ми знаємо, що під шкаралупою яйця ховається нове життя. Тому для християн пасхальне яйце - це нагадування про Воскресіння Ісуса Христа, про порятунок і вічне життя. Червоний колір, в який найчастіше забарвлюють яйця, означає страждання і кров Христа.

НАВІЩО ФАРБУЮТЬ ЯЙЦЯ НА ВЕЛИКДЕНЬ?
Існує декілька версій, чому ж на Великдень фарбують яйця:
1. Згідно з переказами, багато століть тому Марія Магдалина принесла звістку про воскресіння Ісуса Христа римському імператорові. А оскільки без підношення з'явитися не можна було, Марія взяла з собою куряче яйце, як символ життя. Імператор не повірив, що Ісус воскрес, і заперечив, сказавши, що швидше яйце стане червоним, ніж буде можливе воскресіння померлого. Але сталося диво - яйце і справді стало червоним. Так виникла традиція фарбувати курячі яйця до Великодня, як символ справжньої віри в бога і воскресіння Ісуса Христа.

2. Ще одна версія пов'язана з ім'ям римського імператора Марка Аврелія (одного з ворогів християнства). У день появи на світ майбутнього імператора в курятнику, що належить його родині, курка знесла яйце, вкрите суцільно яскраво-червоними крапками. Ця подія була витлумачена як знак славного майбутнього для новонародженого. Тоді в Римі з'явилася традиція посилати в знак привітання яскраво пофарбовані яйця. Християни вклали інший сенс в цей звичай, перейнявши його: яйце до Великодня забарвлене в колір Христової Крові.крашанки

3. У дні, що послідували за смертю Спасителя, зібралися на бенкет сім равинів. Пригощали їх, серед усього іншого, смаженою куркою і вареними яйцями. Один з них згадав про Розіп'ятого, розповівши про те, що той обіцяв воскреснути на третій день. Господар будинку заперечив, сказавши, що швидше смажена курка оживе, а яйця стануть пурпуровими. Саме це і сталося. З тієї пори, в пам'ять про цю подію, яйце на Великдень фарбують в червоний колір.

4. Пліній Старший писав, що римляни вживали пофарбовані яйця при ігрищах, храмових обрядах і ритуалах. У римлян також був звичай на початку святкової трапези з'їдати печене яйце, що означало успішний зачин нової справи. Плутарх пояснював ці традиції тим, що яйце подібно до сонця, яке все оживляє і відроджує.

5. Є припущення, що звичай красити яйця на Великдень пов'язаний з дохристиянським святкуванням весни. Яйце у багатьох народів було уособленням життєдайної сили. Увесь всесвіт уявлявся вийшовшим з яйця. У віруваннях і звичаях єгиптян, персів, греків, римлян яйце було символом народження і відродження.

6. Одна з цікавих версій вживання й розфарбовування яєць дуже проста. У піст віруючі сильно обмежують себе в їжі, і щоб яйця не були зіпсованими, їх відварювали після сорокаденного посту. Щоб розрізнити варене яйце від сирого і випадково не з'їсти трохи зіпсуване, під час варіння його фарбували, додаючи при цьому різноманітні барвники. Найпоширеніші барвники для фарбування яєць, природно легкодоступні, такі як цибулиння, зелень, кора вишні, буряк.

ЯК ФАРБУВАТИ ЯЙЦЯ
За церковною традицією, фарбувати яйця потрібно напередодні Великодня, в Чистий четвер, у день, коли заведено прибирати в домі, купатися й стригтися. А ще саме писанка або крашанки – це оберіг і найкращий великодній подарунок друзям і близьким. Саме тому питанню як фарбувати яйця варто приділити максимум уваги.
Щоб фарба лягала рівніше, перед тим, як варити яйця, протріть їх спиртом. Щоб яйця під час варіння не лопнули, додайте у воду кілька столових ложок солі. А щоб яйця легко чистилися, після того, як зваряться, занурте їх на дві хвилини в холодну воду.
Якщо вдома є діти, уникайте хімічних барвників, вибирай тільки натуральні – буряковий сік, лушпиння цибулі тощо. Адже барвники можуть проникнути всередину яйця й потрапити в організм дитини. Якщо хочете, щоб після фарбування великодні яйця блищали, натріть їх олією.

ТОП-20 СПОСОБІВ
1. Фарбувати яйця за допомогою цибулиння - це найвідоміший і найпростіший спосіб. Готуємо «фарбу» так: проваріть півгодини досить велику кількість лушпиння, відставте і дайте відвару настоятися. Потім покладіть туди сирі яйця й відваріть до готовності. Хочете колір темніший, значить лушпиння більше, світліший – менше.
2. Якщо проварити сирі яйця зі шпинатом або кропивою, вони вийдуть зеленого кольору, в залежності від концентрації трави. Хоча, кажуть, усе залежить від випадку, може вийти й не дуже гарний колір.
3. Жовті яйця вийдуть, якщо проварити їх у куркумі. Фіолетові - якщо фарбувати їх у фіалках. Треба взяти квіти фіалки, залити їх гарячою водою, дати розчину настоятися й замочити в ньому яйця на ніч. Якщо додати у воду трохи лимонного соку, вийде лавандовий колір.
4. Якщо варити зі шкаралупою волоського горіха, яйця вийдуть світло-бежеві або коричневі.
5. Рожевий колір можна отримати за допомогою журавлинного соку. Робимо так: видавлюємо сік, відварюємо в ньому яйця, залишаємо на ніч.
6. Сині яйця або сині розводи на них можна отримати, якщо натерти вже відварені яйця листям червоної капусти.
7. Проваріть яйця в молотій каві, і отримаєте крашанки бежевого або коричневого кольору.
8. Яйця в цятку легко зробити так: обваляйте мокре яйце в рисі, гречці або інший крупі. Щільно загорніть його в марлю, зав'яжіть міцно, зваріть у будь-якому барвнику. Отримаєте симпатичне і незвичайне яйце.
9. Щоб на яйцях вийшов абстрактний малюнок, обгорніть їх у лушпиння цибулі й загорніть у марлю, проваріть в лушпинні або будь-якому барвнику. Вийде яйце в розводах.
зернівки10. Візьміть листочки петрушки й кропу, загорніть у них яйце, покладіть його в панчоху і проваріть у цибулинні. Вийде яйце з красивим малюнком.
11. «Шовкове» фарбування – модний сьогодні спосіб фарбування великодніх яєць, хоча й не зовсім нешкідливий. Беремо білі сирі яйця, загортаємо в шматочки натурального шовку, наприклад, ріжемо для цього старі краватки. Потім закріплюємо нитками або іншою тканиною. Варимо, додавши оцет.
12. Одягніть на яйце кілька гумок і так його пофарбуйте в барвнику. Вийде яйце в смужках.
13. Білі візерунки на крашанку можна нанести за допомогою цукрової пудри. Беремо склянку цукрової пудри, додаємо трохи води, щоб суміш вийшла дуже густа. За допомогою кондитерського шприца наносимо візерунок на відварені й пофарбовані яйця.
14. Справжня писанка вийде, якщо попрацювати трохи з воском. Беремо вже зварене яйце й палаючу свічку. За допомогою сірника наносимо малюнок. Потім опускаємо яйце у фарбу, але не гарячу, інакше віск розплавиться. Незафарбовані місця забарвлюються, а завдяки воску на яйці залишається малюнок. Потім віск акуратно здряпуємо або нагріваємо трохи на свічці й витираємо.
15. Яйця-шкрябанки виходять, якщо на крашанки за допомогою голки або іншого гострого предмета нанести будь-який візерунок.
16. Також можна прикрасити яйця елементами декору. Наприклад, за допомогою тонких паперових смужок в техніці квілінгу.
17. За допомогою акрилових фарб можна зробити яйця в цяточку. Розведіть фарби до рідкої консистенції й за допомогою зубної щітки побризкай на відварені яйця, розставлені в підставки. Дайте фарбі просохнути, і яйця готові.
18. Можна пофарбувати яйця за допомогою пасхальної глазурної посипки: беремо зварене яйце, тюбик клею, пакетик різнокольорової посипки - і вперед!
19. Розфарбувати яйця можна і за допомогою дитячих нешкідливих маркерів на водній основі, або за допомогою таких же фарб. Для цього знадобляться фарби й тонкий пензлик. Щоб малюнок вийшов акуратним, для початку нанесіть його олівцем.
20. А як вам ідея зв'язати для пасхального яйця справжній костюмчик? Всілякі курчата, кошенята, овечки або, наприклад, зайчик.

Теги: Великдень, крашанки

Дивіться також:





Повернення до списку





Реєстрація
Забули пароль?
 
Увійти як користувач:
Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:








Меблі

Ексклюзивні вироби з акрилового та кварцового каменю Staron®, Radianz®:
кухонні стільниці, барні стійки, рецепції;
сходи, підвіконня, басейни
Та багато інших елементів інтер’єру за вашими побажаннями




Наша адреса: 
Україна,
м. Кам'янець-Подільський, 
вул.Соборна, 27.